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珍珠鱼香大虾排[图]
  发布时间：2007-09-20 15:37:38 【大 中 小】 【打印】

美食

珍珠鱼香大虾排

原料：东海大对虾，面包粒，鸡蛋。

特点：脆、干、香，外焦里嫩。

制法：

1.将对虾去头、皮改刀，入味，并制成排状。

2.将面包粒经面粉、鸡蛋裹在虾排上，下油锅炸至金黄色，配以鱼香汁。
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