主料：泡菜 辅料：鸡蛋、糯米粉、炸粉 调料/腌料：辣椒面、牛肉粉、白糖 制作过程 1.将泡菜切成细丝，放在容器中加入配料、调料拌匀。 2.煎锅上火入油，加热后放入刚调好的面，将其摊平。 3.煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。 小贴士：既有新意又很可口的一道菜，除了翻转面饼时要稍加注意，做法很简单。
