法国菜谱

钢琴浪漫曲红莓木斯[图]
法式风格，口感甜酸、爽口，造型精美大方。

烤牛里脊扒配煎鹅肝感及钵酒香[图]
来源于法国东部的艾尔撒斯，牛扒鲜嫩多汁，配汁香甜可口。

鲽鱼卷酿龙虾酱[图]
鲽鱼加工后取净肉，用盐、白胡椒、干白葡萄酒等腌制。龙虾取肉打成木斯酿在鲽鱼肉里并卷成卷。在新..

烤鹌鹑胸配柠檬小葱汁[图]
将鹌鹑胸用盐、胡椒腌入味并煎至上色，入烤箱烤熟，配汁并装饰后装盘即可。

丰盛的法国餐点
法国人讲究饮食是世界闻名的，就连平日的午餐和晚餐也非常丰盛。

绿花椰菜汤（图）
马铃薯1个、绿花椰菜150克、水225毫升、即溶高汤粉1/4茶匙、法式鲜乳酪1匙、盐、胡椒、..

法国茄子面包（图）
法国面包 1条 茄子 3条 大蒜(大) 3粒 洋葱 1/6个 橄榄油 30cc ..

凤尾吐司虾片（图）
白吐司4片、草虾8只、蛋白2个、山药泥50克、低筋面粉1大匙、美乃滋少许、海苔1片、黑芝麻